"저탄수화물 식단, 다이어트 효과 있을까? 체중 감량 메커니즘, 당뇨·심혈관 건강, 부작용까지 연구 기반으로 정리. 지속 가능한 다이어트 방법인지 확인하세요!" 1. 저탄수화물 식단이란?저탄수화물 식단은 하루 탄수화물 섭취량을 최소화하고 지방과 단백질을 주된 에너지원으로 사용하는 식단입니다.대표적인 예로 케토제닉 다이어트(Ketogenic diet), 아트킨스 다이어트(Atkins diet), 저탄수화물-고지방(LCHF) 다이어트 등이 있습니다.이 식단은 특히 체중 감량, 당뇨병 관리, 대사 건강 개선에 효과적이라는 연구 결과가 나오면서 인기를 끌고 있습니다.2. 저탄수화물 식단의 체중 감량 메커니즘1) 인슐린 감소 → 지방 연소 촉진탄수화물을 먹으면 혈당이 상승하고 인슐린이 분비된다. 인슐린은 포도당을..