펩타이드는 몸속 염증 반응을 조절하고 활성산소를 제거하는 항염 작용을 통해 만성질환을 예방할 수 있습니다. 장내미생물, 사이토카인, 산화스트레스와 관련된 작용 기전을 과학적으로 살펴봅니다. 1. 만성 염증, 조용한 살인자🔥 우리는 보통 염증을 ‘상처가 곪는 것’쯤으로 생각합니다.하지만 눈에 보이지 않는 만성 염증은 훨씬 더 무서운 문제입니다.혈관, 간, 장, 심지어 뇌까지 공격하며 당뇨, 고혈압, 비만, 암까지 유발할 수 있는 조용한 위협이죠.최근 연구에 따르면, 식품 속에서 발견되는 생리활성 펩타이드는 이러한 염증 반응을 억제하고 완화하는 작용을 보이는 것으로 나타났습니다. 바로 몸속 염증을 꺼줄 수 있는 생체 스위치가 될 수 있다는 것입니다.2. 🧠 펩타이드는 어떻게 염증을 낮출까?펩타이드는 소화..